一些 是M390鋼？M390鋼也是種經久經久經濟實用經久經濟實用、經久經久經濟實用的鋼不銹鋼。它是操作再者代顆粒材料技巧手工制造的，它容許交織已前不可能交織的材料。這一技巧制造新一種無比老少皆宜廚房刀具的熱軋鋼板，會因為它極具搞定基本數作業所需要的的抗彎強度，的同時又充裕韌性，可能抗拒碎裂或損傷。M390被喻為“超極鋼"，近年來Bohler改造工藝流程，M390合金金屬會變得越變越輕、越變越更加堅固。BOHLER M390化學工業成份：C：1.90Si：0.70Mn：0.30Cr：20.00Mo：1.00V：4.00W：0.60的特點韌度和延長性：比較好耐磨涂層性：是非常高能加工性：正常規格尺寸不可靠穩定性處理性：極為高鏡面拋光性：十分高耐結垢性：不錯微清理度：很高
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